Tavuk Yumurtasında 1 Milyarı Aştık

   Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK), Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri Mart 2011 verilerini yayınladı.
  2010 yılına kadar kümes hayvancılığı istatistikleri yıllık bazda yayımlayan TÜİK, karşılaştırılabilir istatistikleri daha kısa periyotlarla üretmek amacıyla, 2010 yılı Ocak ayından itibaren Nace Rev.2’ye göre 01.47 ve 10.12 başlığı altında faaliyet gösteren ticari kanatlı işletmelerindentavuk yumurtası ve tavuk eti üretim miktarlarını tespit etmek üzere, köytavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak veri derleme çalışmaları başlattı. Buna göre tavuk yumurtası üretimi Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 5.7 oranında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14.8 artışla 1 milyar 102 milyon adet oldu.

-KESİLEN TAVUK SAYISI 78 MİLYON ADET-

  Kesilen tavuk sayısı Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 14.3, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 18 artış gösterdi. Kesilen tavuk sayısı 77 milyon 114 bin adete ulaştı.

-TAVUK ETİ ÜRETİMİ 131.5 BİN TON-

  Tavuk eti üretimi Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 14.4 artarken, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 16.4 arttı. Tavuk eti üretimi 131 bin 459 tona yükseldi.